Ingredientes:
1 pacote de sopa de cebola
500g de coxa ou sobrecoxa de galinha
1 long neck de cerveja preta
Modo de preparo:
Numa panela coloque óleo (pouquinho) e dê uma cozinha da de leve na galinha. Quando tiver a galinha estiver cozida, dilua o pacote de sopa num copo de água e junte com a galinha. junte também a cerveja e mexa bem. Tampe e deixe tudo cozinhar por meia hora, mexendo de vez em quando. Não precisa de outros temperos ou sal, pois a sopa de cebola já é suficiente.