Esse final de semana foi atípico. Muito descanso e poucas coisas a serem feitas. Curtia as gurias, desenhei e até dormi um pouco à tarde (junto com elas).
Hoje acordamos – como sempre, com as duas na cama. Alice dormiu a noite inteira com a gente. Anda manhosa com os dentes nascendo.
Sofia está com conjuntivite e tirou um tampo do dedo no sábado. O sangramento demorou para estancar, mas ela foi até bem compreensiva.
O Tiago fez o café, como de costume, mas eu me ocupei da cozinha, fazendo o prato preferido dele – galinha com molho branco – de acompanhamento, além da salda e do arroz, fiz maçãs carameladas.
Eu gosto de cozinhar mas, até pouco tempo atrás, eu mal sabia fritar um ovo. Quando criança não queria aprender a cozinhar porque era algo “de mulherzinha” e eu não era mulherzinha. Não ia casar e servir o marido. Ia viajar pelo mundo com minha cadela, meus animais em uma carroça.
Só não lembrava que eu ia ter que cozinhar durante a viagem. O aprendizado foi lento, preguiçoso até, só ganhando velocidade quando comecei a ver na TV os programas da Nigela e do Jamie Oliver. Cozinhar parecia tão fácil…
Lembrava da horta do meu avó, de como eu gostava de brincar com os temperos. Desde cedo aprendi a escolher frutas, legumes e verduras, bastava apenas dar o outro passo. E, desde que não tenha pressão, eu gosto de cozinhar. Gosto de planejar uma refeição e de improvisar de ultima hora.
Hoje aprendi que molho branco segue, mais ou menos, a mesma lógica que fazer negrinho ou branquinho. Usei essa receita, diminuí a quantidade de leite para 4 xícaras. O meu empelotou, mas passei no liquidificador e ficou 10. As maçãs carameladas foram um acompanhamento perfeito. A receita das maçãs eu inventei e o frango o Tiago ia me dizendo como gostava.
Sábado eu tinha aberto um vinho de guarda de mais de 10 anos. Na época tinha custado pouco, mas não quero nem pensar em quanto ele me custaria hj. Esses vinhos são bons para tomar inteiros no primeiro dia, pois se ficam algum tempo da geladeira, mesmo que de um dia pra outro, já se tornam mais “duros” e perdem um pouco da graça. Mesmo assim, acabamos com a garrafa. Tiago arrumou a cozinha. Acabei dormindo no sofá com Alice no meu colo. Acordei tempos depois e enquanto Tiago brincava com as gurias no gramado, fui desenhar.
Depois que eles chegaram, Tiago deu banho nas duas e falamos com nossos pais. As duas ainda aprontaram bastante, a ultima foi encharcar a roupa de cama recém posta trazendo água do balde de roupas suja que fica no banheiro. Demoraram para dormir.
Alice anda manhosa e adormeceu, novamente, na nossa cama.